Việt Nam xây dựng vùng nguyên liệu điều 1 triệu tấn ở Campuchia
	1 năm FTA Việt Nam-EAEU: Thương mại song phương nhảy vọt
	Việt Nam đang nhập khẩu rau, quả nước nào nhiều nhất?

Ngài Craig Chittick - Đại sứ Australia tại Việt Nam - khai mạc chương trình "Hương vị Australia" nhân "Mùa Cherry Australia 2017 - 2018". Ảnh: L.Q.V

Hoạt động này nhằm giới thiệu “Mùa Cherry Australia 2017-2018”, có sự tham dự của đại diện Chính phủ Australia tại Việt Nam, Hiệp hội Rau quả Australia, cơ quan chức năng của Việt Nam và các công ty nhập khẩu, phân phối, bán buôn/lẻ trái cây ở khu vực phía Bắc của Việt Nam.

Phát biểu khai mạc chương trình, ngài Craig Chittick - Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền Australia tại Việt Nam - cho biết: “Australia là nhà cung cấp đáng tin cậy sản phẩm rau quả tươi ngon, đồng thời nổi tiếng hàng đầu thế giới về việc tuân thủ chặt chẽ các tiêu chuẩn xanh, sạch trong hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và tinh thần bảo vệ môi trường của các nhà trồng vườn. Cherry là một trong những loại trái cây được người dân Australia yêu thích và đang được xuất khẩu tới hơn 30 quốc gia. Cherry Australia được biết đến bởi màu sắc đặc biệt hấp dẫn - từ đỏ tươi đến đỏ thẫm, có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Chúng tôi vui mừng được cung cấp cho người tiêu dùng Việt Nam loại sản phẩm đặc biệt này…”.

Đầu bếp nổi tiếng Nguyễn Mạnh Hùng giới thiệu và trình diễn cách chế biến một số món ăn với nguyên liệu từ quả cherry của Australia. Ảnh: L.Q.V

Theo ông Paul Keenan - GĐ điều hành Công ty Nông sản Keenan, danh hiệu “Đại sứ Cherry Australia”: “Trái cherry được trồng rộng rãi ở 6 tiểu bang của Australia, với hơn 80 chủng loại. Những đặc điểm địa lý đặc thù của từng vùng đất (đất đai, khí hậu, lượng mưa…) đã tạo nên những điểm riêng đặc biệt về hương vị, mùa vụ, sản lượng của sản phẩm cherry. Mùa cherry Australia kéo dài khoảng 100 ngày, từ tháng 11 hằng năm…”.

Đại diện ĐSQ Australia cũng đã cho biết: Hiện ở Việt Nam có 93 cửa hàng bán cherry Australia (thuộc các hệ thống kinh doanh như Aeon Malls, Big C, Annam Gourmet market, Klever Fruits…) và nhân “Mùa Cherry Australia 2017-2018”, tại các điểm kinh doanh này có chương trình khuyến mãi với khách mua cherry Australia vào mỗi cuối tuần, từ 12/12/2017 đến 21/1/2018.

Tại chương trình “Hương vị Australia” ở Hà Nội, đầu bếp nổi tiếng Nguyễn Mạnh Hùng đã trình diễn, giới thiệu cách chế biến một số món ăn đầy sáng tạo với nguyên liệu từ quả cherry. Một hoạt động tương tự sẽ được tổ chức tại Hồ Chí Minh vào ngày 14/12/2017.