Cách đây nhiều năm, khi còn đang là sinh viên theo học tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Việt - Hung, anh Chung nhận thấy nuôi trồng thủy sản gặp nhiều khó khăn do hệ lụy của việc sử dụng quá nhiều hóa chất, kháng sinh khiến dịch bệnh lan tràn. Từ đó, anh đã dành thời gian tìm hiểu lĩnh vực nghiên cứu vi sinh bảo vệ môi trường, góp phần xây dựng hệ sinh thái bền vững.

Vì niềm đam mê ấy nên sau khi tốt nghiệp chuyên ngành cơ khí thiết bị, anh quyết định rẽ ngang sang tìm tòi, học hỏi sâu về lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất chủng vi sinh.

Anh Đỗ Hoành Chung - nhân viên sản xuất trực tiếp và là quản đốc tại Công ty TNHH Bio-Floc.

Năm 2016, anh Chung bắt đầu làm việc tại Công ty TNHH Bio-Floc, khi đó Công ty mới thành lập được 3 năm và giai đoạn đó công nghệ vi sinh vẫn còn là lĩnh vực rất mới mẻ tại Việt Nam. Ở vị trí nhân viên sản xuất phòng lên men 1 của Công ty, anh làm việc với tinh thần cầu thị, chăm chỉ học qua các khóa đào tạo nội bộ và chuyên sâu tại trường đào tạo chuyên ngành với các chuyên gia giàu kinh nghiệm, sáng tạo đổi mới liên tục trong quá trình nghiên cứu và sản xuất chế phẩm vi sinh ứng dụng trong nông nghiệp.

Nhận thấy rõ tác dụng khi đưa chế phẩm sinh học vào môi trường ao nuôi thủy sản, các vi sinh vật có lợi sẽ sinh sôi và phát triển rất nhanh trong môi trường nước, sự hoạt động của các vi sinh vật có lợi sẽ giúp phòng bệnh cho tôm cá và tái tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho ao, hồ. Vì thế, anh Chung và đồng nghiệp đã tìm tòi, ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại để nghiên cứu, sản xuất thành công các chế phẩm sinh học có chứa các Enzyme (men vi sinh), Vitamin, Vi chất và Khoáng chất có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giúp hấp thu tốt thức ăn, đồng thời bổ sung đầy đủ các dinh dưỡng thiết yếu cho môi trường ao nuôi và tôm.

“Nghiên cứu được một sản phẩm đã khó, việc thay đổi tư duy của các hộ dân để họ sử dụng sản phẩm của mình còn khó khăn hơn nhiều lần. Nhớ lại ngày đó, tôi cùng các đồng sự phải đi tư vấn, thuyết phục từng hộ nuôi trồng thủy sản ở Hà Nội và các địa phương lân cận”, anh Chung chia sẻ khó khăn khi đưa sản phẩm của mình vào thực tế.

Anh Chung chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn đồng nghiệp trong Công ty.

Gom nhặt từng chút thành quả, rồi sau đó lại đầu tư ngược trở lại cho nghiên cứu khoa học ứng dụng. Cho đến nay, anh Chung cảm thấy tự hào khi góp một phần công sức xây dựng Công ty TNHH Bio-Floc với hai phân xưởng được gây dựng tại huyện Phúc Thọ, Nhà máy sản xuất của Bio-Floc do anh làm quản đốc đã được cấp giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9001:2015 trong lĩnh vực “Sản xuất chế phẩm sinh học trong xử lý môi trường thủy sản và thức ăn bổ sung cho vật nuôi, thủy sản”.

Làm việc cùng phòng lên men 1 với anh Đỗ Hoành Chung được 4 năm, công nhân Đỗ Thành Đạt cảm thấy may mắn khi luôn được anh Chung truyền đạt kinh nghiệm, tận tình chỉ bảo trong công việc. “Anh Chung còn là người quản lý gương mẫu, truyền nhiệt huyết cho đồng nghiệp cố gắng hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, đóng góp vào sự phát triển của doanh nghiệp, đồng thời tăng thu nhập, tích lũy nhiều kinh nghiệm cho bản thân”, anh Đạt chia sẻ.

Nhờ những nỗ lực của anh Chung trong việc nắm chắc các khâu sản xuất, luôn động viên đồng nghiệp có hướng tư duy đổi mới, không ngừng sáng tạo đã giúp Công ty nghiên cứu phát triển được hơn 30 dòng sản phẩm, chủ yếu là xử lý môi trường ao nuôi, men tiêu hóa, nguyên liệu phối trộn thức ăn cho thủy sản… Và đặc biệt, nhờ chất lượng tốt nên các dòng sản phẩm của Công ty được thị trường đón nhận tích cực. Công ty đã ký được nhiều đơn hàng với các đối tác khắp 3 miền đất nước, nhất là với các doanh nghiệp chăn nuôi tôm có tiếng vùng Tây Nam Bộ và tỉnh Khánh Hòa.

Với phương châm không tự thỏa mãn với những thành quả đã đạt được mà phải luôn tự đổi mới, chủ động tìm tòi, học hỏi, anh Chung vẫn hàng ngày cùng đồng nghiệp miệt mài nghiên cứu để tạo ra những chủng vi sinh khác biệt nhằm giảm giá thành sản xuất trong lĩnh vực thủy sản, hạ thấp chi phí đầu tư cho người chăn nuôi, khuyến khích các hộ nuôi trồng thủy sản thay đổi nhận thức, hướng đến một nền sản xuất an toàn hơn.