Uống nhiều nước ép trái cây, nên hay không?
	Nước ép tốt hay sinh tố, nên uống loại nào?

Tại các nhà hàng, quán cà phê hạng sang, những ly nước ép hoa quả nguyên chất có giá khá đắt đỏ, khoảng từ 40.000-60.000đồng trở lên. Song, gần đây, những ly nước ép ổi nguyên chất xuất hiện tràn lan trên chợ mạng với giá siêu rẻ. Nhờ đó, dân buôn ép hết hàng tạ ổi, cho thu tiền triệu mỗi ngày.

Chị Kiều Thị Thu ở Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội) vừa ép xong 20 chai nước ổi cho khách, chị nói: “Ngày nào nhóm tập gym cũng đặt 20 chai để uống. Ổi nhiều vitamin C, giá lại đang rẻ nên đều đặn mỗi ngày đăng bài bán trên Facebook tôi chốt được 150 chai nước ổi ép, đỉnh điểm nắng nóng có khi bán buổi sáng đã hết 200 chai, đến đầu giờ chiều là cháy hàng”.

Theo chị Thu, ổi bán theo quả có khi ngày chị chỉ bán được vài chục cân, với giá dao động 15.000-20.000 đồng/kg, nhưng ép nước đóng chai thì ngày chị bán lên đến 2-3 tạ. Chị cũng tiết lộ, 1,5kg ổi ép được khoảng 500ml nước nguyên chất, chị đóng chai bán với giá 15.000-20.000 đồng/chai, do đó lượng khách mua gấp 2-3 lần so với trước.

Nước ép ổi đang được rao bán tràn ngập chợ mạng, chợ truyền thống

Chỉ vào những quả ổi to xanh bóng, chị cho hay, mỗi lần chị đặt mua 2-3 tạ ổi tại ruộng của người dân Thanh Hà (Hải Dương). Năm nay ổi được mùa, lại thêm ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên giá rẻ. Ai có nhu cầu mua quả chị bán riêng, nhưng chủ yếu chị ép nước bán cho chị em công sở không có nhiều thời gian rảnh, các lớp tập gym, yoga,... Chỉ mất 3-5 phút là có chai nước ép nguyên chất, nhanh gọn, tiện lợi nên khách rất ưa chuộng.

Bán hoa quả online đến nay đã được 3 năm, trước đây chị Phùng Vân Hà ở Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) chỉ bán quả tươi nhưng khách mua ngày càng èo uột, ngày chỉ bán được vài chục cân hoa quả chả đáng là bao. Từ đầu hè năm nay, chị quyết chuyển hướng kinh doanh, đầu tư thêm máy ép để ép nước hoa quả, bán được đồng nào hay đồng ấy.

Chị thừa nhận, những ngày nắng nóng gần đây, bên cạnh các loại nước dứa, cam, táo thì nước ép ổi nhà chị lúc nào cũng đắt khách. Lượng ổi bán ra vì thế tăng gấp đến 3-4 lần so với đợt trước, lên tới 2-2,5 tạ/ngày. Trong đó ổi quả bán được chỉ khoảng 30-40kg, còn lại đều là ép nước bán.

Tùy theo yêu cầu của khách, chị trộn thêm các loại rau quả như cà rốt, dứa, cần tây, táo,... Quả chị bổ miếng nhỏ sẵn trong các hộp, khách đặt đến đâu chị mới ép tới đó cho thơm ngon, tươi mới.

Giá của loại nước ép này dao động từ 30.000-40.000 đồng/lít

Nhờ chiêu ép nước bán, có những người ngày tiêu thụ hết 2-3 tạ ổi quả

“Tôi đóng chai 350ml và 500ml bán với giá 10.000-15.000 đồng/chai tùy loại. Khách quen mỗi lần đều mua 1-2 lít uống dần, giá 20.000-30.000 đồng/lít. Nhiều khi buổi chiều đơn hàng quá tải, tôi phải nhờ chồng gọt hoa quả, ship hàng phụ giúp. Tuy nắng nóng đi lại vất vả nhưng tranh thủ thời điểm này vợ chồng cố gắng kiếm thêm”, chị nói.

Tính ra mỗi ngày túc tắc chị bán được 150-200 chai nước ép ổi, hôm nhiều thì lên đến 250 chai. Trừ đi chi phí, tiền lãi thu về cũng được 1-1,5 triệu đồng, chị Hà chia sẻ.

Theo ghi nhận của PV, hiện nước ép ổi được bán tràn ngập chợ mạng với giá chỉ 10.000-15.000 đồng/chai, nếu bán theo lít giá từ 20.000-30.000 đồng/lít. Đáng chú ý, do giá rẻ lại được quảng cáo là nước ép nguyên chất nên mặt hàng này cực kỳ hút khách.

Vừa uống hết 1 chai nước ổi từ shipper giao đến, anh Nguyễn Minh Tuấn ở Bà Triệu (Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ, nước ép ổi thơm ngon, giá lại rẻ. Dạo gần đây ngày nào anh cũng đặt mua từ 1-2 lít về cho vợ con uống.

Tuy vậy, anh Tuấn cũng băn khoăn bởi ổi mua ngoài chợ giá dao động 15.000-25.000 đồng/kg, mà ép nước bán theo lít rẻ như vậy, liệu loại nước ép này có pha thêm nước, đường hay phụ gia gì không vì anh không tận mắt nhìn thấy quá trình làm.

Theo Nhật Thanh/vietnamnet.vn

//vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/thi-truong/nuoc-ep-oi-gia-re-tran-cho-mang-vua-uong-vua-so-641693.html