Trung Quốc: Phát hiện bim bim chứa nhôm
Theo đó, thực phẩm chứa hàm lượng nhôm tương đối cao chủ yếu là bột mì cùng các chế phẩm từ nó. Đối với trẻ em, lượng chế phẩm từ bột mì nạp vào có thể là không nhiều lắm, nhưng nếu tính theo kilogam cân nặng, thì lượng nhôm nạp vào chủ yếu nhất là từ các loại bim bim.
Chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Trần Quân Thạch, trung tâm đánh giá rủi ro an toàn thực phẩm Trung Quốc, đã cho biết, có tới hơn 30% người bị vượt mức 2mg, 4% trẻ em Trung Quốc trong độ tuổi từ 4-6 có lượng nhôm nạp vào quá mức cho phép.
Theo tiêu chuẩn của Tổ chức y tế thế giới, lượng nạp nhôm vào cơ thể (an toàn) cho mỗi người mỗi tuần là 2mg cho 1kg cân nặng.
Lượng nhôm nạp vào quá mức sẽ xảy ra những ảnh hưởng nhất định đến hệ trung khu thần kinh, nhất là với chứng trì độn tuổi già. Ngoài ra, còn sẽ làm tổn hại sự phát triển thần kinh trẻ nhỏ dẫn đến trở ngại phát triển trí lực.
Bộ y tế Trung Quốc đã cho trưng cầu ý kiến về việc điều chỉnh cách sử dụng 13 loại chất phụ gia có chứa nhôm dựa theo bản kiến nghị của các chuyên gia đã được công bố.
Nguồn VTC news
Nên xem
Công đoàn EVNNPC: Thắm đượm nghĩa tình sau bão lũ
Làm gì khi Windows tích hợp ứng dụng Microsoft Photos làm chậm máy tính?
Tỷ giá USD hôm nay (15/9): Đồng USD thị trường tự do tăng mạnh
Người đứng đầu chịu trách nhiệm toàn diện về khắc phục hậu quả cơn bão số 3
Thủ tướng chủ trì Hội nghị khắc phục hậu quả bão số 3
LĐLĐ Thành phố bàn giao nhà “Mái ấm Công đoàn” cho đoàn viên Lê Thị Thúy
"Lá lành đùm lá rách", câu chuyện đoàn kết từ vùng bão lũ
Tin khác
Tài sản của Donald Trump tăng thêm hơn 200 triệu USD
Quốc tế 14/09/2024 16:45
Giá dầu thế giới tăng gần 3% do tác động của bão Francine
Quốc tế 13/09/2024 13:08
Ông Trump dẫn trước bà Harris trong cuộc thăm dò mới nhất
Quốc tế 07/09/2024 08:51
CH Séc: Hàng trăm trường học nhận được thư điện tử đe dọa đánh bom
Quốc tế 05/09/2024 09:22
Iran công bố kết luận cuối cùng về vụ tai nạn của Tổng thống Ebrahim Raisi
Quốc tế 02/09/2024 12:03
Phó Thủ tướng và Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine thăm Lầu Năm Góc
Quốc tế 01/09/2024 11:37
Brazil đóng băng tài khoản ngân hàng công ty Starlink của tỷ phú Elon Musk
Quốc tế 30/08/2024 17:30
Virus gây bệnh đậu mùa khỉ biến đổi nhanh hơn bình thường
Quốc tế 28/08/2024 07:42
Pháp gia hạn tạm giam ông chủ Telegram
Quốc tế 27/08/2024 08:38
Telegram lên tiếng vụ nhà sáng lập bị bắt giữ ở Pháp
Quốc tế 26/08/2024 07:17