Ba loại đồ ăn giá rẻ giúp bạn sống khỏe, sống lâu
Không cần làm gì, chỉ thay đổi giờ ăn cũng giúp bạn giảm cân | |
19 cách đốt cháy calo đơn giản mà không cần tới phòng tập | |
Mách bạn 7 lợi ích sức khỏe của việc ăn tối sớm |
Bạn từng nghĩ chỉ những loại thực phẩm đắt tiền, phải vất vả tìm kiếm trên rừng dưới biển mới giúp bạn tăng cường sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ? Trên thực tế, có nhiều đồ ăn gần gũi, giá rẻ đem lại nhiều ích cho sức khỏe của bạn:
Tỏi: Kháng viêm và khử trùng
Trước đây, khi chưa có kháng sinh, tỏi đóng một vai trò quan trọng giúp con người tránh đau ốm. Trong quá khứ, tỏi và muối là hai loại gia vị được đề cao. Muối được sử dụng để cung cấp các chất khoáng trong khi tỏi khử khuẩn và ngăn ngừa bệnh tật.
Gần đây, các nhà khoa học còn chứng minh rằng tỏi giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
Tuy nhiên, vì tỏi nóng và có tính kích thích nên những người bị đau họng, viêm dạ dày, mắt đỏ, bị trĩ hay nổi mụn nhọt không nên ăn tỏi sống.
Để đảm bảo cách ăn lành mạnh nhất, bạn không ăn tỏi khi đang đói. Thay vào đó, bạn có thể cho tỏi vào các món ăn chiên xào vừa kích thích vị giác vừa giảm bớt độ cay nồng. Ngoài ra, tỏi cho vào muối kim chi cũng phù hợp.
Cải thảo: Giảm ho đờm, chống ung thư
Theo các bài thuốc dân gian, cải thảo có thể giúp giảm sốt, giảm ho, đờm. Khoa học hiện đại đã chứng minh trong cải thảo chứa lượng dinh dưỡng cao và nhiều chất bổ.
Theo đó, đây là ngôi sao chống ung thư. Hàm lượng chất xơ cao và vitamin trong cải thảo có thể bù đắp cho sự thiếu hụt rau xanh vào mùa đông.
Tuy nhiên, những người có cơ địa yếu và lạnh không thích hợp ăn cải thảo sống như trong các món gỏi.
Những người nội trợ có thể chế biến cải thảo thành nhiều món ăn phong phú như muối kim chi, xào, nhúng lẩu.
Cháo: Bảo vệ dạ dày và phục hồi sinh lực
Trong quá trình chế biến, các thành phần trong cháo được nghiền nhỏ giúp cho việc tiêu hóa và hấp thụ dễ dàng hơn. Nhờ vậy, đây là món ăn thích hợp với những người đang chán ăn hoặc sức khỏe yếu.
Ngoài ra, bạn còn có thể bổ sung thêm một số thực phẩm vào cháo tùy thuộc vào thể trạng của người ốm. Một bát cháo hành nóng có thể giải cảm, kháng khuẩn trong khi cháo có thêm cần tây có tác dụng lợi tiểu.
Ngoài ra, cháo còn giúp cho việc uống thuốc đạt được hiệu quả. Một số bài thuốc dân gian đưa thành phần dược liệu vào cháo để người bệnh dễ hấp thụ hơn.
Cách ăn cháo tốt nhất là khi còn nóng. Bạn có thể nấu cháo với hành, rau củ cho những người đang ốm bệnh.
Theo An Yên/ Vietnamnet.vn
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Hai Bà Trưng: Tuyên dương con công nhân, viên chức, game bài uy tín tiêu biểu trong học tập
Báo game bài uy tín Thủ đô và các đơn vị đồng hành trao hỗ trợ 5 điểm trường ngập lụt tại huyện Mỹ Đức
Đồng Nai: Nguyên chủ tịch, phó chủ tịch xã bị bắt vì buông lỏng quản lý
Gia Lâm: Sôi nổi giải chạy Báo Hànộimới lần thứ 49 - Vì hòa bình năm 2024
Festival Thu Hà Nội 2024 thu hút 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm
Không khí lạnh sẽ bao trùm Đông Bắc Bộ, có nơi trời lạnh dưới 19 độ C trong ngày đầu tuần
Thủy điện Hòa Bình mở 3 cửa xả đáy, mực nước các sông Hà Nội lên nhanh
Tin khác
Nhiều ứng dụng mới trong điều trị vô sinh nam
Y tế 22/09/2024 19:01
Chính thức triển khai tiêm vắc xin sốt xuất huyết tại Việt Nam
Y tế 20/09/2024 20:18
Chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 4
Y tế 19/09/2024 16:23
Bổ sung hơn 424 tỷ đồng để thực hiện tiêm chủng mở rộng
Y tế 19/09/2024 12:44
Tiếp nhận 2.077 đơn vị máu trong ngày hội Trung thu cho em 2024
Y tế 18/09/2024 09:19
VNVC tiêm miễn phí gần 200 trẻ trong ngày đầu chiến dịch tăng cường vắc xin sởi
Y tế 17/09/2024 18:43
Gia tăng bệnh nhân mắc vi khuẩn whitmore nhập viện
Y tế 17/09/2024 18:01
Không thu viện phí các khoản không được BHYT thanh toán với nạn nhân bị bão lũ
Y tế 17/09/2024 13:41
Không chủ quan với bệnh da liễu mùa mưa, bão
Y tế 17/09/2024 09:21
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên thăm, động viên người dân vùng lũ Yên Bái
Y tế 16/09/2024 18:15