Đưa nông hộ tham gia vào chuỗi sản xuất và cung ứng thịt heo VietGAP
MM Mega Market khai trương địa điểm kinh doanh tại Phú Quốc Khai trương MM Mega Market Hiệp Phú với diện mạo mới Nhiều sản phẩm nông nghiệp được cấp chứng nhận tiêu chuẩn VietGap |
Sự hợp tác giữa MM Mega Market Việt Nam với doanh nghiệp Song Đạt nhằm liên kết trực tiếp với các hộ nuôi heo tại đây, mang đến cơ hội cho các hộ nông dân được tham gia vào chuỗi sản xuất và cung ứng thịt heo VietGAP ứng dụng công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
MM Mega Market Việt Nam khai trương trạm trung chuyển thịt heo đầu tiên tại miền Bắc với sự hợp tác của Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt. |
Trạm trung chuyển của Mega Market Việt Nam được vận hành tuân theo tiêu chuẩn VietGAP với sự kiểm soát nghiêm ngặt theo quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn. Đội ngũ quản lý chất lượng kiểm tra toàn diện từ khâu chọn lựa nông hộ, trại tiềm năng đến việc kiểm soát chất lượng thành phẩm sau cùng để đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn như mong đợi.
Từng lô heo hơi được kiểm tra và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật bởi cơ quan thú y địa phương. Từng cá thể heo được đeo vòng truy xuất nguồn gốc và sẽ là cơ sở cho truy xuất nguồn gốc trên từng đơn vị sản phẩm hoàn chỉnh khi bày bán tại Mega Market Việt Nam.
Quá trình vận chuyển thịt heo bằng xe lạnh chuyên dụng có gắn thiết bị theo dõi nhiệt độ suốt hành trình để đảm bảo sản phẩm thịt được vận chuyển trong điều kiện dưới 4 độ C. Thịt heo được sơ chế, đóng gói và trưng bày trong điều kiện nhiệt độ phù hợp, đảm bảo chuỗi cung ứng lạnh xuyên suốt các quá trình, đảm bảo chất lượng thịt an toàn và tuyệt hảo. Thịt thành phẩm được đóng gói hoàn chỉnh theo từng đơn vị với tem truy xuất nguồn gốc (QR code) đến tận nông hộ, trại.
Trong khuôn khổ buổi khai trương, MM Mega Market Việt Nam và Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt đã ký kết hợp tác chính thức trong việc tổ chức và vận hành trạm trung chuyển thịt heo. Theo đó, Song Đạt sẽ chịu trách nhiệm chính điều phối nhân lực trong hoạt động sản xuất tại trạm, MM Mega Market Việt Nam sẽ chịu trách nhiệm tìm kiếm và kết nối các hộ, trại nuôi heo tiềm năng, đồng thời áp dụng quy trình sản xuất và cung ứng theo chuẩn an toàn thực phẩm của Mega Market Việt Nam vào trạm, điều phối đội ngũ kỹ sư và chuyên viên kiểm định, giám sát thường xuyên tại các hộ nuôi heo và tại trạm.
Bên cạnh đó phía MM Mega Market Việt Nam cũng chịu trách nhiệm về việc đưa các sản phẩm vào tiêu thụ trong chuỗi cung ứng của MM Mega Market Việt Nam nhằm đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
Ông Nguyễn Đức Toàn, Giám đốc điều hành của MM Mega Market Việt Nam chia sẻ: “Với sự hỗ trợ từ Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các sở ban ngành thành phố Hà Nội và Uỷ ban nhân dân huyện Thanh Trì, cũng như sự hợp tác ba bên giữa Công ty MM Mega Market Việt Nam, Công ty cổ phần Thực phẩm Song Đạt và hợp tác xã, các hộ nông dân, chúng tôi cam kết tham gia vào việc phát triển chuỗi cung ứng thịt heo an toàn của thành phố Hà Nội nói chung và huyện Thanh Trì và các vùng phụ cận nói riêng. Tôi tin tưởng chắc chắn rằng đây sẽ là tiền đề thành công và là mô hình hợp tác điển hình cần được nhân rộng trong tương lai.”
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
VietinBank - Ngân hàng nội địa dành cho doanh nghiệp quốc tế
Sôi nổi Hội thi tuyên truyền viên giỏi về 70 năm Giải phóng Thủ đô
Tình nguyện sửa chữa miễn phí hơn 1.000 xe máy bị hư hỏng do bão lũ cho bà con
26 trường học ở Hà Nội chưa thể đón học sinh trở lại học trực tiếp
Tiếp tục thí điểm cấp Phiếu Lý lịch tư pháp qua VNeID đến hết ngày 30/6/2025
Khẩn trương chi viện dập tắt đám cháy xưởng in ở phường Đại Mỗ, Nam Từ Liêm
Thực hiện các giải pháp dạy học linh hoạt, phù hợp với điều kiện thực tiễn
Tin khác
Kết nối tiêu dùng “xanh”: Nâng cao nhận thức, trách nhiệm xã hội của cộng đồng, doanh nghiệp
Tiêu dùng 16/09/2024 11:33
Khai trương Trung tâm thương mại GO! Hà Nam
Tiêu dùng 14/09/2024 18:33
Thêm một tài xế trúng 9 triệu đồng nhờ uống Trà Dr Thanh
Tiêu dùng 13/09/2024 21:27
Nguồn cung ổn định, người dân không nên tích trữ thực phẩm quá mức cần thiết
Tiêu dùng 11/09/2024 17:47
Xử lý nghiêm với hành vi găm hàng, tăng giá bất hợp lý sau bão
Tiêu dùng 10/09/2024 17:23
Hà Nội: Cơ bản các điểm bán hàng đã mở hoạt động bình thường sau bão
Tiêu dùng 08/09/2024 18:59
Hà Nội: Hết cảnh "cháy hàng", người dân thoải mái mua thực phẩm
Tiêu dùng 07/09/2024 17:54
Sẵn sàng nhân lực, phương tiện, hàng dự trữ ứng phó cơn bão số 3
Tiêu dùng 07/09/2024 17:04
Chống gian lận thương mại điện tử: Đâu là giải pháp căn cơ?
Tiêu dùng 05/09/2024 07:37
Nâng tầm thương hiệu nông sản Thủ đô qua hoạt động xúc tiến thương mại
Tiêu dùng 03/09/2024 14:43