Tháng 4/2016 thu trên 300 triệu đồng tiền xử phạt vi phạm ATTP
	Dẹp bỏ cơ sở dịch vụ ăn uống vi phạm an toàn thực phẩm
	Kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

Theo đó, thực hiện Quyết định số 994/QĐ-UBND của UBND tỉnh Hà Tĩnh về việc thành lập đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm ” năm 2016, từ ngày 25/4 đến hết ngày 15/5/2016, đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm do ông Nguyễn Văn Bình, Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hà Tĩnh làm trưởng đoàn đã tiến hành thanh, kiểm tra các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, lò giết mổ tập trung trên địa bàn toàn tỉnh.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành thanh, kiểm tra 52 cơ sở và xử phạt 9 cơ sở vi phạm ATTP.

Đoàn đã tiến hành thanh, kiếm tra tại 52 cơ sở, xử lý 9 cơ sở vi phạm  hành chính (chiếm tỷ lệ 17.31%) với tổng số tiền phạt 43.350.000 đồng và tiêu hủy 17kg chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng.

Các lỗi vi phạm chủ yếu là: Không bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh, sử dụng vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc diện phải đăng ký bản công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định ATTP mà không có giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP; Không đảm bảo các điều kiện bảo quản thực phẩm theo quy định; Không thực hiện khám sức khỏe định kỳ; Không đảm bảo vệ sinh môi trường chế biến; Kinh doanh thực phẩm quá hạn sử dụng….