Nâng cao giải pháp phát triển đàn bò ở Việt Nam
Doanh nghiệp “bỏ chạy”... ai dám nuôi bò sữa? | |
15 món ăn của bò được chế biến như thế nào? | |
Nhập nhèm sữa bột, sữa tươi | |
Bi kịch người nghèo đổ sữa |
Tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết, hiện nay, so với các nước phát triển cơ cấu tiêu dùng về thịt bò của Việt Nam có sự khác biệt tương đối lớn. Theo thống kê, hiện thịt lợn tiêu dùng tại nước ta chiếm trên 60%, thịt gà là 20%, thịt bò là 7%. Dự tính đến năm 2020 cơ cấu thịt bò sẽ tăng lên 12%. Tuy nhiên, dựa vào tình hình hiện tại, tốc độ phát triển và lượng tiêu thụ thịt bò tại Việt Nam sẽ có sự thay đổi nhanh chóng.
Đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu trong chăn nuôi để nâng cao giải pháp phát triển đàn bò ở Việt Nam |
Được biết, trong những năm gần đây, nhu cầu thịt bò của Việt Nam tăng rất nhanh, sản xuất trong nước chưa đáp ứng được nhu cầu. Vì thế, Việt Nam đã phải nhập khẩu thịt bò của một số nước như: Australia, Mỹ…tuy nhiên, trước thực trạng trên, Thứ trưởng Vũ Văn Tám tỏ ra lo ngại và cho rằng, nếu cứ nhập khẩu bò thịt và bò sữa mãi thì không bền vững. Vì thế, Việt Nam cần phải phát triển chủ động bò thịt và bò sữa, đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu trong chăn nuôi, lập kế hoạch quỹ đất cho chăn nuôi gia súc lớn… để đáp ứng nhu cầu trong nước.
Trước thực trang trên của ngành chăn nuôi Việt Nam, đặc biệt là chăn nuôi bò thịt và bò sữa, tại hội thảo, ông Michael Patching, Hiệp hội thịt và gia súc Australia cho biết, trong 3 năm qua, với mục đích hỗ trợ tối đa sự phát triển của ngành bò thịt tại Việt Nam, tốc độ đầu tư của Australia vào ngành thịt bò Việt Nam đã tăng trưởng mạnh mẽ, không chỉ trong vấn đề xuất khẩu gia xúc mà còn thông qua đầu tư trực tiếp, gián tiếp vào cơ sở hạ tầng trang trại, lò giết mổ và đào tạo trình độ cho nhân viên, nông dân…bên cạnh đó, Australia cũng luôn hỗ trợ, mong muốn phát triển các khía cạnh khác trong chuỗi giá trị bò thịt bao gồm cả vấn đề con giống, sinh sản, cũng như vệ sinh ATTP…hướng tới mục đích phát triển lâu dài, bền vững và lợi nhuận.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
LĐLĐ huyện Phú Xuyên tổ chức hội nghị sơ kết phong trào thi đua trong CNVCLĐ
Chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 4
Ra mắt Công đoàn Trường liên cấp Marie Curie Long Biên với 127 đoàn viên
Gần 200 VĐV tham gia chung kết Giải chạy Báo Hànộimới lần thứ 49 huyện Phú Xuyên
Đoàn viên thị xã Sơn Tây nhận hỗ trợ “Mái ấm Công đoàn”
Hà Nội: Đồng loạt tổ chức thu mẫu ADN cho thân nhân liệt sĩ chưa xác định được danh tính ở nhiều địa phương
Tỷ lệ tiết kiệm điện toàn quốc lớn hơn 2% trong giai đoạn 2020 - 2023
Tin khác
Giá xăng bật tăng trở lại, RON 95 lên hơn 19.700 đồng/lít
Thị trường 19/09/2024 15:09
“Nâng tầm” nông sản OCOP nhờ kết hợp du lịch
Thị trường 19/09/2024 13:01
Giá vàng nhẫn tiếp đà cao kỷ lục
Thị trường 19/09/2024 10:46
Giá xăng, dầu có thể tăng trở lại vào chiều nay
Thị trường 19/09/2024 09:20
Vẫn nóng chuyện “quản” kinh doanh thương mại điện tử
Thị trường 19/09/2024 08:30
Tỷ giá USD hôm nay (19/9): Đồng USD trên thị trường tự do vụt tăng
Thị trường 19/09/2024 08:02
Giá vàng hôm nay (19/9): Giá vàng thế giới tiếp tục đi xuống
Thị trường 19/09/2024 07:08
FBC ASEAN 2024: Sân chơi quốc tế cho doanh nghiệp chế tạo tại Việt Nam và ASEAN
Thị trường 18/09/2024 21:24
Giá xăng ngày 19/9 dự báo có thể tăng 300 đồng/lít
Thị trường 18/09/2024 20:01
Giá vàng hôm nay (18/9): Vàng trong nước tăng ở mức cao kỷ lục
Thị trường 18/09/2024 07:48