Công dụng thần kì của loài cỏ sữa
	Những tuyệt chiêu chữa bệnh của cám gạo
	Thực phẩm biến đổi gen: Lợi thế nhãn tiền, nguy cơ lâu dài

1. Ngăn ngừa ung thư

Lignans trong rong biển có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, hạn chế các tế bào ung thư vào máu và di căn ung thư trên các phần khác của cơ thể.

2. Tăng cường chức năng tuyến giáp

Rong biển có chứa nguồn iốt dồi dào, chất này là thành phần chính của các hormone tuyến giáp rất cần thiết cho cơ thể người. Bởi vì, các hóocmôn tuyến giáp điều chỉnh sự chuyển hoá trong mọi tế bào của cơ thể và hầu như giữ vai trò tất cả các chức năng sinh lý.

3. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, hàm lượng axit folic hấp thụ trong bữa ăn là cần thiết để ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Axit folic có rất nhiều trong rong biển. Vì thế, việc bổ sung rong biển vào bữa cơm của gia đình là hoàn toàn cần thiết.

4. Bệnh huyết áp

Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Do đó, rong biển có tác dụng làm giảm huyết áp. Và vì thế, đối với những người bị cao huyết áp thì rong biển là loại thực phẩm lý tưởng giúp giảm huyết áp.

5. Thải độc

Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement, có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.

6. Chống viêm và giảm đau đầu

Nguồn cacbon hidrat có trong rong biển giúp làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người. Thêm vào đó, rong biển còn là một nguồn magiê phong phú, chất được cho là có khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu; đau nửa đầu.