Đi bộ có thực sự là cách tập thể dục hoàn hảo?
	Hai phút đi bộ kéo dài tuổi thọ

Được công bố trên tạp chí Frontiers in Neuroscience, phát hiện này cho thấy việc sử dụng đôi chân có thể thúc đẩy sản sinh một số tế bào não nhờ tăng nguồn cung cấp máu mang ôxy.

Do chân có các cơ lớn nhất nên chúng có vai trò đặc biệt đối với sức khỏe cơ bắp.

TS. Raffaella Adami, trường Đại học Milan, chủ nhiệm nghiên cứu cho biết: “Không phải tình cơ mà chúng ta là một loại phương tiện hoạt động - để đi bộ, chạy, hạ mình ngồi xuống và sử dụng cơ chân để nâng mọi thứ”.

Tăng cường các bài tập mang trọng lượng cơ thể, như đi bộ nhanh hoặc chống đẩy, có thể tăng cường khả năng của cơ thể để sản sinh các tế bào thần kinh mới và cải thiện sức khỏe của não.

Tại sao ít tập thể dục lại có thể ảnh hưởng đến tế bào não

Tế bào thần kinh, hay nơ-ron, rất cần thiết cho hoạt động của não và hệ thần kinh vì chúng cho phép chúng ta xử lý stress và thích ứng với những thử thách trong cuộc sống. Lười tập thể dục có thể cản trở khả năng tạo ra các tế bào thần kinh mới của cơ thể.

Nghiên cứu bao gồm hạn chế chuột sử dụng chân sau - nhưng không hạn chế sử dụng chân trước - trong 28 ngày, trong thời gian đó chuộttiếp tục được ăn uống và chăm sóc bình thường và không bị căng thẳng.

Kết thúc thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra vùng dưới não thất, nơi duy trì sức khỏe của các nơ-ron. Đây cũng là khu vực mà các tế bào gốc thần kinh tạo ra các nơ-ron mới.

Họ thấy rằng hạn chế hoạt động thể chất làm giảm 70% số lượng tế bào gốc thần kinh so với nhóm chuột đối chứng được phép chạy lung tung. Hơn nữa, cả các nơ-ron và tế bào đuôi gai – loại tế bào chuyên biệt hỗ trợ và cách ly các nơ-ron – đều không trưởng thành đầy đủ khi việc vận động bị giảm nghiêm trọng.

Các nhà nghiên cứu cho biết sức khỏe thần kinh phụ thuộc nhiều vào các tín hiệu được gửi từ những cơ lớn ở chân đến não cũng như đường vòng lại. TS. Adami nói: “Sức khỏe thần kinh không phải là một đường một chiều, với bộ não cũng báo cho cơ phải “nhấc lên”, “đi bộ” và vân vân".

Đối với con người cũng vậy, chìa khóa có thể nằm ở việc thực hiện thật nhiều các bài tập mang trọng lượng cơ thể. Trong khi đạp xe và bơi là những hoạt động aerobic tuyệt vời, song chúng ít có lợi cho đôi chân hơn là đi bộ, chạy bộ hoặc squat vì chúng không bao gồm các động tác mang trọng lượng cơ thể.

Nghiên cứu đưa ra gợi ý mới lý giải tại sao bệnh nhân bị bệnh thần kinh vận động, đa xơ cứng và các bệnh thần kinh khác thường bị suy giảm nhanh chóng khi họ bị hạn chế vận động.

Ngày càng nhiều bằng chứng liên kết giữa sức mạnh chân và não

Tiến sĩ Adami cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi ủng hộ quan điểm cho rằng những người không thể thực hiện các bài tập mang trọng lượng cơ thể - chẳng hạn như bệnh nhân phải nằm liệt giường hoặc thậm chí phi hành gia trong chuyến du hành vũ trụ kéo dài - không chỉ mất khối cơ, mà hóa học cơ thể của họ cũng bị thay đổi ở mức tế bào và thậm chí hệ thần kinh của họ cũng bị ảnh hưởng bất lợi.

Trong năm 2015, một nghiên cứu gồm hơn 300 cặp song sinh nữ khỏe mạnh được theo dõi bởi trường Imperial College London đã thấy rằng sức mạnh của chân là một yếu tố dự báo về thay đổi nhận thức tốt hơn so với bất kỳ yếu tố lối sống nào khác.

Nói chung, những người trong cặp sinh đôi có chân khỏe hơn khi bắt đầu nghiên cứu duy trì được nhận thức tốt hơn và có ít thay đổi về não liên quan đến lão hóa hơn khi được đánh giá sau mười năm.

Những lời khuyên về chế độ ăn và lối sống để duy trì sức khỏe não lúc tuổi già

Các nhà khoa học đã đưa ra những lời khuyên về chế độ ăn và lối sống để duy trì sức khỏe não ở tuổi già. Theo các nhà nghiên cứu từ khắp nơi trên thế giới thì điều gì tốt cho tim cũng tốt cho não.

Không có một loại thực phẩm đơn độc nào có tác dụng như một “thần dược” để cải thiện hoặc duy trì sức khỏe của não bộ. Các chuyên gia đã tập hợp những lời khuyên sau đây về lối sống và chế độ ăn uống để giúp mọi người giữ gìn sức khỏe bộ não khi già đi.

Ăn nhiều:

• Quả mọng

• Rau tươi, đặc biệt là rau xanh

• Chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ôliu nguyên chất

• Quả hạch

• Cá và hải sản

Đưa những thứ sau đây vào chế độ ăn:

• Đậu đỗ

• Trái cây

• Sữa ít béo

• Thịt gia cầm

• Ngũ cốc

Hạn chế ăn:

• Thực phẩm chiên rán

• Bánh ngọt

• Thực phẩm chế biến sẵn

• Thịt đỏ

• Sữa bò nguyên kem

• Muối

Các bí quyết khác:

• Duy trì vận động

• Tránh ăn quá nhiều

• Ăn ít nhất một bữa cá không chiên giòn mỗi tuần.

• Theo dõi lượng muối trong thực phẩm được chế biến sẵn

• Dùng chanh, giấm, rau thơm và gia vị để tăng hương vị món ăn thay cho muối

• Ăn vặt bằng các loại hạt có vỏ cứng sống, nguyên chất, không muối

• Ăn rau nhiều màu sắc khác nhau

• Chuẩn bị bữa ăn từ nguyên liệu ban đầu.

Theo Cẩm Tú/ dantri.com.vn