Theo khảo sát của phóng viên báo game bài uy tín Thủ đô tại các chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội cho thấy, những ngày qua, giá rau xanh bất ngờ tăng mạnh sau thời gian cả miền Bắc chịu đợt rét đậm, rét hại. Trong đó, tăng cao nhất là giá rau thì là khi ở mức 300 nghìn đồng/kg (trước đó là 50 nghìn đồng/kg); hành lá có giá từ 150-200 nghìn đồng/kg; bắp cải trắng có giá từ 15-20 nghìn đồng/kg; rau cải canh 25 nghìn đồng/kg; rau cần 12 nghìn đồng/kg; rau cải ngọt 10 nghìn đồng/bó…

Giá rau xanh tại chợ dân sinh tăng mạnh sau rét đậm, rét hại

Theo các tiểu thương cho biết, giá rau xanh năm nay tăng cao nhất so với thời điểm này 2 năm qua. Nguyên nhân là do đợt rét đậm, rét hại vừa qua đã khiến nhiều khu vực trồng rau chuyên canh bị ảnh hưởng. Cùng với đó, giá xăng dầu tăng cao đã kéo theo một số mặt hàng tiêu dùng tăng lên, trong đó có rau xanh.

“Trước đây mặt hàng rau xanh thường tăng giá sau dịp Tết Nguyên đán do nhu cầu sử dụng rau xanh của người dân nhiều, tuy nhiên, năm nay sau Tết giá rau xanh trên thị trường lại khá bình ổn. Ngược lại, thời điểm này khi đợt rét đậm, rét hại vừa chấm dứt thì giá rau đã tăng phi mã.

Ví dụ như rau thì là, nếu như trước đây người mua chỉ cần bỏ ra 5 nghìn đồng là có được mớ rau đủ hấp cho một con cá, nhưng hiện nay thì phải mất 20–30 nghìn đồng mới đủ vì giá rau thì là đã tăng lên từ 250-300 nghìn đồng/kg, nếu tính ra thì giá rau này còn đắt hơn cả giá thị bò”, chị Ngọc, tiểu thương ở chợ Hà Đông cho hay.

Không chỉ giá rau xanh tăng mạnh, trong khi giá xăng dầu liên tiếp lập đỉnh mới, giá nhiều mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm như rau, củ, quả liên tục tăng cao khiến người tiêu dùng “chóng mặt”. Chị Quyên ở Kiến Hưng (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, những ngày qua khi cầm tiền đi chợ mua rau chị Quyên đều phải tính toán, cân nhắc xem nên mua gì, không mua gì để kiểm soát chi tiêu.

Tại một số hệ thống siêu thị lớn, giá rau xanh tương đối bình ổn dù vẫn cao hơn mức giá so với ngày bình thường

“Cùng thời điểm này, mấy năm trước rau củ rẻ lắm vì người dân phá bỏ rau màu chuẩn bị cấy lúa. Nhưng năm nay sau đợt rét đậm, rét hại cùng với việc giá xăng dầu được Nhà nước điều chỉnh tăng, tôi thấy cái gì cũng đắt đỏ. Vì thế, để đảm bảo chi tiêu, tôi đã phải cắt giảm phân nửa lượng mua để bù cho chi phí đi lại hàng ngày”, chị Quyên bộc bạch.

Bên cạnh việc nhiều mặt hàng rau xanh, nhất là rau thơm tăng giá, thì các loại thực phẩm khác cũng tăng giá theo, đã khiến người tiêu dùng đang phải chi thêm từ 20-50% chi phí cho thực phẩm. Đơn cử như với giá thịt lợn, trong khi giá lợn hơi liên tiếp giảm mạnh trong những ngày qua, thì ngược lại, giá thịt lợn tại các chợ dân sinh vẫn neo ở mức cao. Cụ thể, tại một số chợ, giá thịt nạc vai, ba chỉ, sườn thăn… lên tới 150 nghìn đồng/kg, thịt sấn cũng ở mức 100 nghìn đồng/kg, tăng 10 nghìn đồng so với trước.

Tuy nhiên, trái ngược với việc giá rau xanh tăng mạnh tại các chợ dân sinh, tại một số hệ thống siêu thị như Big C, MM Mega maket… cho thấy, giá rau xanh tại các hệ thống này dù có cao hơn những ngày thương nhưng vẫn ở mức khá ổn định. Cụ thể như tại Big C Thăng Long bắp cải trắng có giá 8 nghìn đồng/kg; su hào có giá 15,9 nghìn đồng/kg; cải thảo có giá 10,5 nghìn đồng/kg; bầu 25,9 nghìn đồng/kg; rau thì là có giá khoảng 125 nghìn đồng/kg…