Qua ghi nhận, giá rau xanh tại một số chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội tăng cao so với trước đây, điều này khiến người dân không khỏi băn khoăn khi muốn mua các loại rau xanh để thêm vào bữa ăn gia đình.

Chị Vân, một người dân sinh sống tại phường Ngọc Hà (quận Ba Đình) cho hay: “Dù đoán chắc thế nào rau xanh cũng tăng giá, nhưng đến khi đi chợ tôi vẫn bị sốc vì không nghĩ giá rau xanh lại tăng cao đến thế. Có loại tăng gấp 3-4 lần bình thường. Ăn rau bây giờ còn đắt hơn ăn thịt”.

“Tôi chỉ dám mua 2 quả cà chua về chưng thịt. Bình thường chỉ khoảng 25.000 đồng/kg mà hôm nay người bán bảo 40.000 đồng. Tính ra, 2.000 - 3.000 đồng/quả cà chua. 5.000 đồng tiền hành mà được có 3 cọng, đã thế không mua nhanh thì cũng hết”, chị Vân nói thêm.

Các loại rau xanh thời điểm này không được dồi dào như trước đây.

Tương tự, bà Lan, một người dân sinh sống tại phường Đội Cấn cũng than thở: “Sáng hôm qua, như mọi ngày, tôi xách làn đi chợ với ý định mua ít rau xanh về cho gia đình. Ghé vào hàng rau vẫn thường mua, cô bán hàng nói rau ngót 18.000 đồng/mớ, rau muống thì 20.000 đồng/mớ, cải bắp 30.000 đồng/1kg. Nếu tình trạng này cứ kéo dài, đồng lương hưu ít ỏi của tôi có khi chỉ đủ để mua rau thôi”.

Bà Thanh, tiểu thương bán rau xanh ở chợ Ngọc Hà (quận Ba Đình) cho biết, ngoài các loại rau phổ thông như rau muống, bắp cải thì hành lá hiện đang là mặt hàng tăng giá cao nhất, 10.000 đồng/lạng, tức 100.000 đồng/kg.

Theo bà Thanh, loại rau nào cũng tăng, mỗi ngày tăng một ít. Từ hôm trận lụt qua đi, hôm nào giá rau xanh cũng tăng, chưa có ngày nào giảm.

Về nguyên nhân vì sao giá rau xanh tăng, bà Thanh lý giải: “Khi nhập hàng về giá đã cao rồi, nước mưa, nước ngập lại làm lá rau thối, dập. Tùy vào số rau thối, dập nhiều hay ít mà mỗi hàng lại điều chỉnh một mức giá khác nhau để khỏi bị lỗ, chứ cũng chẳng ăn thêm của bà con đồng nào”, bà Thanh vừa nói, vừa chỉ vào đống rau dập, nát bên cạnh sạp hàng của mình.

Bà Thanh cũng cho biết, rau cải mơ là loại rau tăng giá đến chóng mặt. Giá của loại cải này hiện là 50.000 đồng/kg, trong khi trước đó giá chỉ khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg. “Mà giờ còn không có hàng mà bán. Mỗi ngày chỉ nhập được vài mớ, nửa buổi sáng là hết”, bà Thanh nói.

Có loại rau giá tăng gấp 3-4 lần bình thường.

Hiện tại, để mua một mớ (bó) rau xanh bất kỳ, người tiêu dùng phải bỏ ra ít nhất 15.000 đồng. Đây là mức giá tối thiểu cho các loại rau xanh mới được thiết lập tại nhiều khu vực trên địa bàn Hà Nội.

Ông Thuận, tiểu thương tại chợ Thái Hà (quận Đống Đa) cũng cho biết, ở chợ này, rau khoai lang từ 6.000 - 7.000 đồng cũng đã tăng lên 12.000 - 13.000 đồng/mớ. Mùng tơi từ 10.000 đồng/mớ tăng lên 16.000 đồng/mớ. Chỉ có một số loại thực phẩm khác, có thể lưu trữ được dài ngày như bí xanh, bí đỏ, khoai tây, khoai sọ vẫn giữ mức giá ổn định như trước khi bão về.

Ghi nhận tại chợ tạm ở cuối ngõ 36 Xuân La (quận Tây Hồ), giá rau muống vẫn ở ngưỡng 17.000 đồng/mớ, rau ngót 16.000 đồng/mớ. Trong khi trước bão, các loại rau này chỉ dao động trong khoảng 10.000 đồng/mớ.

Chị Huyền, một tiểu thương tại đây cho biết: “Bình thường, sáng ra, 3 kệ rau phải đầy ắp, đủ các mặt hàng từ cải canh, rau rút, rau dền... nhưng giờ kệ rau bày ra cũng chỉ giống với khối lượng chiều muộn. Nhập vào đã đắt nên không có rau mà bán, may ra phải tầm tháng nữa, giá cả, nguồn cung mới quay trở lại như lúc đầu”.

Một số tiểu thương trồng rau xanh tại các khu vực như Đông Anh, Mê Linh, Đan Phượng thường tập trung bán tại chợ cũng chia sẻ: “Cái gì cũng đắt, dù là “của nhà trồng được”. Phần lớn diện tích gieo trồng của chúng tôi bị ngập lụt nên không thu hoạch được. Giờ tập trung gieo trồng cũng không kịp có các loại rau như trước đây được”.

Hành lá hiện đang là mặt hàng tăng giá cao nhất, 10.000 đồng/lạng, tức 100.000 đồng/kg.

Theo khảo sát, giá các mặt hàng rau xanh tại khu chợ tạm cuối ngõ 36 Xuân La thấp hơn so với các chợ ở trung tâm Hà Nội. Tuy nhiên, sau khi cơn bão Yagi kéo theo ngập lụt qua đi, giá cả rau xanh ở khu chợ này cũng “nhảy múa tưng bừng”, mỗi hôm một giá, mỗi hàng một giá khác nhau. Đơn cử, một mớ rau muống ở khu chợ này có hàng thì bán 15.000 đồng/mớ, có hàng thì bán 17.000 đồng/mớ, cao nhất thì 20.000 đồng/mớ. Dù kích thước to, nhỏ chênh nhau, nhưng sau khi nhặt, mớ rau muống đó một gia đình cũng chỉ có thể ăn trong một bữa.

Rau xanh tăng giá liên tục khiến nhiều tiểu thương tại các chợ dân sinh lo lắng. Họ cho biết, họ không được hưởng lợi từ việc rau xanh tăng giá, mà chỉ đang duy trì buôn bán để không bị lỗ.

Mặc dù không phải chợ nào cũng chịu cảnh ngập lụt sau bão, nhưng ảnh hưởng về việc rau xanh tăng giá, hàng hóa khan hiếm thì hầu hết các chợ ở Hà Nội đều chịu tác động.

Bà Vui, tiểu thương tại chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Ngay sau khi cơn bão đi qua thì rau xanh chưa tăng giá, vì hàng tồn vẫn còn nhiều. Nhưng sau đó vài ngày thì mỗi hôm chúng tôi phải nhập rau một giá, giá hôm sau cao hơn hôm trước, không biết còn tăng đến khi nào nữa”.

Bà Vui kể, rẻ nhất là bắp cải, loại rau này sẵn hàng, tươi rói. Giá trung bình chỉ khoảng 16.000 - 18.000 đồng/kg. Thế mà bây giờ cũng tăng lên gần 30.000 đồng/kg. “Hơn nữa, những ngày này rau thối nhanh lắm. Buổi sáng nhập hàng về đã nhặt bỏ đi những lá rau dập, đến chiều lại nhặt bỏ đi lần nữa. Có khi một ngày phải nhặt bỏ ba lần. Số lượng hao hụt, nếu chúng tôi không tăng giá bán thì chỉ có lỗ”, bà Vui nói.

Tại hệ thống Winmart+, giá các loại rau xanh như bắp cải, cải ngọt, rau muống vẫn dao động ở mức 20.000 - 21.000 đồng/mớ. Khách hàng cũng không có nhiều sự lựa chọn rau xanh vì chủ yếu là những loại rau cơ bản với số lượng ít hơn nhiều so với đợt trước mưa bão.