Thị trường hoa quả Việt Nam có thêm đối thủ nặng ký
	Trào lưu cúng Tết toàn đồ ngoại

Dán mác bằng miệng

Hiện nay, giá các sản phẩm hoa quả nhập khẩu so với thời điểm cách đây 3,4 năm đã giảm rất nhiều, bởi hiện tại có nhiều nhà phân phối nhập hàng với số lượng lớn, khiến giá thành hạ thấp. Tuy nhiên, so với mặt bằng chung, mức giá này vẫn còn khiến nhiều người tiêu dùng phải e ngại khi mở ví. Vì thế, các sản phẩm hoa quả nhập khẩu như táo lỗi, lê lỗi... với mức giá chỉ bằng 1/3 thậm chí 1/4 so với sản phẩm “chuẩn” thời gian gần đây đang được nhiều người tiêu dùng săn lùng.

Sản phẩm hoa quả ” lỗi”được rao bán tràn lan.

Dạo một vòng qua các trang mạng, bất kỳ ai có nhu cầu cũng không khó để tìm mua những sản phẩm hoa quả ngoại bị “lỗi” này. Theo thông tin mới đây được đăng tải trên facebook của một chủ tài khoản tên Nhàn (Hà Nội) với nội dung đang cần đẩy nhanh 4kg táo lỗi với mức giá 50.000đ/kg Chủ tài khoản này cho biết thêm, đây là mức giá ưu đãi (dưới giá nhập) để thu hồi vốn còn bình thường, giá sản phẩm này ở ngưỡng 60.000 – 70.000đ/kg. Như vậy, so với hàng “chuẩn” thì mức giá này khá rẻ so với hàng không lỗi, thậm chí chất lượng lại được quảng cáo “một chín một mười” với hàng không lỗi đã thu hút khá nhiều người quan tâm hỏi mua hàng.

Cũng theo chủ tài khoản này thì đây là loại táo Mỹ, do quá trình vận chuyển bị va đập dẫn đến bầm dập. Khi về đến Việt Nam, hàng được phân loại riêng để bán. Khi được hỏi về chất lượng, chị Nhàn cho biết, chị thường cung cấp loại táo Mỹ mã số 3 nên chất lượng khá ổn, phần lỗi ít, mẫu mã còn khá đẹp lại để được lâu. Theo đó, người dùng chỉ cần gọt bỏ phần dập là có thể thưởng thức ngon lành. Tương tự như chị Nhàn, nhiều người kinh doanh mặt hàng này khi được hỏi cũng đều cam đoan hàng lỗi của mình còn mới, nếu sử dụng sớm vẫn rất ngon và không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Không chỉ xuất hiện tràn lan trên mạng mà tại cửa hàng, siêu thị, bên cạnh những kệ hoa quả ngoại nhập tươi ngon là những rổ hoa quả ngoại đã xuống sắc được bán hạ giá. Theo đó, các loại hoa quả nhập ngoại từ táo Mỹ, lê Nam Phi , ổi giống Đài Loan... được bán đại hạ giá từ 60% - 70% như táo Envy New từ 110.000 đ xuống còn 48.800đ/kg, lê Corrella từ 89.000đ/kg xuống còn 27.500đ/kg ... Những quầy hàng này thường được xếp chung với danh mục các mặt hàng được xả vào dịp cuối tuần, khi lượng người tìm đến siêu thị mua sắm đông đúc hơn ngày thường.

Rõ ràng, với mức giá nêu trên, thật khó có thể mua được tại các siêu thị nên hút một lượng khách việc khách tìm đến xem và lựa chọn khá đông. Bản thân người viết bài này cũng đã không ít lần vì tiếc cơ hội mua hoa quả ngoại, giá rẻ mà nán lại những sạp hàng giảm giá kia mà “nâng lên đặt xuống”. Vì thế, chốc chốc lại thấy nhân viên siêu thị chở thêm hàng từ kho để bày thêm không còn là sự lạ.

Cơ quan quản lý còn bỏ ngõ

Tuy nhiên, trên thực tế, dù có dễ dãi tới đâu thì phần lớn người mua đều thừa nhận, dù có kỳ công đảo từ đầu đến cuối của sạp hàng giảm giá này thì mình cũng chỉ chọn được dăm ba quả có mẫu mã tương đối. Chị Nguyễn Thanh Hòa (Nguyễn Chí Thanh – Hà Nội) chia sẻ: “Có nhiều quả mà phần bầm dập đã thâm đen lại với diện tích rộng. Nếu rước về cũng phải gọt bỏ đi 3/4. Như vậy mua rẻ mà lại hóa đắt. Vì thế, để chọn mua sản phẩm này cần hết sức cẩn trọng và tốn nhiều thời gian...”

Trao đổi với phóng viên, với ông Vũ Vinh Phú – Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho biết, hẩu hết các mặt hàng khi cung cấp vào siêu thị đều được kiểm duyệt nên giá cả tăng, giảm, ưu đãi, khuyến mại... đều do siêu thị chủ động quyết định trên cơ sở chất lượng vẫn trong ngưỡng cho phép. Nếu giảm giá sản phẩm để kích cầu mua sắm nhưng kèm theo đó là chất lượng quá đát thì siêu thị hoàn toàn chịu trách nhiệm.

Cũng theo ông Phú, điều đáng lo ngại là hiện nay, các cơ quan chức năng đang bỏ ngỏ kênh mua bán trên mạng khiến thị trường hoa quả ngoại nhập cũng phát triển “bát nháo”. Theo đó các sản phẩm nông sản được quảng cáo là hoa quả ngoại nhập bị lỗi được chào bán với giá rẻ cũng đang trong tình trạng không người kiểm soát. Chính việc xuất hiện một cách ồ ạt, bất thường với giá rẻ khiến người tiêu dùng luôn nghi ngại về chất lượng các loại hoa quả nhập khẩu “lỗi” này.

Bàn thêm về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Sinh học và thực phẩm – Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, các sản phẩm nông sản hiện nay hầu hết đều sử dụng chất bảo quản theo quy định cho phép. Vì thế, đối với các loại hoa quả dù của nội hay ngoại nhập... nếu thuộc loại ngọt đậm như lê, táo... thì khi bị bầm dập sẽ rất chóng lan nhanh hơn các loại có độ chát, ít đường. Khi bị xâm nhập vi khuẩn, quả sẽ chuyển thành chua dẫn đến thối rữa.

“Trên thực tế, nếu hoa quả bị bầm dập chỉ cần cắt bỏ là có thể sử dụng được nhưng nếu không ăn ngay mà lưu sản phẩm lỗi đó qua nhiều ngày rồi mới sử dụng thì nguy cơ nhiễm khuẩn là rất cao...” – GS Nguyễn Duy Thịnh cho biết thêm. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo khi hoa quả bị lỗi (bầm dập) cách tốt nhất không nên cho phép bày bán.

Tuệ Liên