Bạn đã biết tác dụng chữa bệnh của rau càng cua
Rau càng cua có nhiều tên gọi lạ như: đơn kim, đơn buốt, thích châm thảo, quỳ châm thảo, cương hoa thảo và tiểu quỳ châm. Theo Đông y, rau càng cua có tác dụng bổ âm huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống, lợi tiểu tiện, là món ăn, bài thuốc rất thích hợp chữa trị chứng phế nhiệt miệng khô khát, chứng huyết nhiệt sinh mụn nhọt lở ngứa, chứng vị nhiệt sinh táo bón, chứng thận hư, âm hư, bàng quang nhiệt, tiểu buốt gắt và chữa chứng đau mỏi cơ khớp do phong nhiệt.
Rau càng cua tuy cung cấp nhiều chất nhưng lại ít năng lượng, thích hợp cho người giảm béo, còn được dùng làm vị thuốc. Trong rau chứa nhiều chất sắt, giúp bổ sung cho người thiếu máu do thiếu sắt.
Rau càng cua là một bài thuốc đông y. (Ảnh: Internet) |
Chữa phế nhiệt, viêm họng hoặc khô cổ khản tiếng:
Rau càng cua rửa sạch nhai ngậm hoặc xay nước để uống mỗi ngày từ 50 - 100g, dùng liền từ 3 - 5 ngày sẽ khỏi.
Thiếu máu:
Rau càng cua 100g rửa sạch bóp giấm, thịt bò 100g, cho gia vị vừa đủ xào chín tới trộn đều ăn, nóng với cơm. Một tuần ăn 3 lần.
Chữa bệnh tiểu buốt, tiểu khó:
Rau càng cua (150 - 200g) rửa sạch, nấu chung với 330ml nước cho sôi, để nguội chia hai lần để uống trong ngày, uống liền 5 ngày hoặc ăn sống có thể rất công hiệu.
Bệnh nhân đái tháo đường, miệng khát:
Rau càng cua rửa sạch trộn dấm hoặc nước chanh tươi, 100g thịt ếch lột da bỏ đầu, lấy thịt tẩm bột chiên vàng rồi trộn chung với rau để ăn từ 2 - 3 lần.
Đau lưng cơ co rút:
Chỉ cần uống nước sắc từ rau càng cua từ 50 - 100g/ngày bệnh sẽ thuyên giảm.
Chín mé (sưng tấy, chưa vỡ mủ):
Rau càng cua 100 - 150g, cho 250ml nước, đun sôi chia 2 lần uống trong ngày. Bã đắp ngoài.
Một số bệnh lý ngoài da như:
Da khô sần, mụn nhọt lở ngứa, vết thương lâu lành nên đắp vết thương với rau càng cua giã nát hoặc xay nhuyễn lọc lấy nước uống. Còn như mụn nhọt lở ngứa do ban nóng, lấy 150g rau càng cua rửa sạch ăn sống hoặc xay nước để uống.
Nộm rau càng cua rất dễ ăn. (Ảnh: Internet) |
Rau càng cua là rau ngon giòn, bổ mát, lạ miệng, là nguồn bổ sung nhiều vitamin vi lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, rau có tính hàn, người tỳ vị hư hàn đang tiêu chảy không nên dùng. Khi sử dụng rau càng cua để chữa bệnh bạn cần tham khảo thêm ý kiến nhà chuyên môn.
Rau càng cua có thể chế biến làm món nộm với thịt bò, thịt gà, rau càng cua xào tỏi, nấu nấm và cá ăn rất ngon miệng.
Khánh Ly (Tổng hợp)
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Phối hợp chăm lo tốt đời sống cho cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường
Nâng tầm thương hiệu nông sản Thủ đô qua hoạt động xúc tiến thương mại
Lực lượng CSGT Thủ đô: Ứng trực 100% quân số, bảo đảm an toàn giao thông dịp lễ Quốc khánh
Audi Q5 2025 mới với công nghệ tiên tiến, thiết kế đẹp mắt
Cập nhật mới nhất: Bão số 3 Yagi giật cấp 11, liên tục tăng cấp trên biển Đông
Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo khẩn triển khai ứng phó bão Yagi
Hà Nội: Người cao tuổi được hỗ trợ 100% tiền đóng bảo hiểm y tế
Tin khác
Biến chứng sức khỏe vì chủ quan khi có bệnh mãn tính
Y tế 03/09/2024 06:08
Cách sử dụng hoa đu đủ đực tốt cho sức khoẻ
Y tế 02/09/2024 18:20
Hà Nội ghi nhận thêm 265 ca sốt xuất huyết
Y tế 02/09/2024 16:02
Sử dụng vitamin A trong điều trị bệnh sởi ở trẻ em
Y tế 01/09/2024 10:16
Ngành Y tế Hà Nội tổ chức cuộc thi tuyên truyền về cải cách hành chính, chuyển đổi số
Y tế 31/08/2024 12:01
Biểu dương “Người tốt, việc tốt” ngành Y tế Hà Nội năm 2024
Y tế 30/08/2024 17:15
Hà Nội chủ động triển khai các biện pháp phòng bệnh sởi
Y tế 30/08/2024 11:46
Dịch sởi diễn biến phức tạp tại TP.HCM
Y tế 30/08/2024 10:58
Đẩy mạnh công tác chăm sóc sức khỏe người cao tuổi
Xã hội 30/08/2024 07:08
Hà Nội: Đảm bảo công tác khám, chữa bệnh dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9
Y tế 29/08/2024 10:29