Vinamilk khẳng định vị thế trong pha chế tại đấu trường quốc tế Asia Latte Art
Vinamilk có thêm 1 nhà máy đạt chứng nhận trung hòa carbon, đẩy mạnh “xanh hóa” sản xuất Mảng xuất khẩu của Vinamilk khởi sắc nhờ các thị trường chủ lực |
Vinamilk trở thành trợ thủ đắc lực hỗ trợ các barista tại cuộc thi
Cuộc thi Asia Latte Art Battle (ALAB) năm nay không chỉ thu hút sự tham gia của các thí sinh trong nước, mà còn được mở rộng cho cả các thí sinh barista quốc tế đến tham dự từ Thụy Sỹ, Hong Kong, Hàn Quốc...
Đến với cuộc thi, các barista sẽ có cơ hội thể hiện tài năng và sự sáng tạo của mình thông qua 2 vòng thi: thi vẽ Latte Art và thi thức uống sáng tạo.
Các thí sinh thực hiện phần thi pha chế, vẽ Latte Art. |
Vòng thi vẽ Latte Art đòi hỏi sự khéo léo và kỹ thuật ở Latte Artist, để biến những tách cà phê thông thường thành những tác phẩm nghệ thuật tinh tế, gợi lên sự kỳ diệu và hấp dẫn. Trong pha chế và tạo hình cà phê, các barista sẽ kĩ càng lựa chọn nguyên liệu sữa tươi vừa có độ béo thơm để tôn lên hương café, vừa giữ được bọt sữa lâu, bóng mịn để tạo hình đẹp mắt. Vì vậy ở vòng thi này, sự góp mặt của trợ thủ đắc lực Sữa tươi thanh trùng Vinamilk Green Farm với công nghệ kép hút chân không độc đáo nhằm giảm 50% gốc oxy tự do, giúp khóa tươi & lưu hương cỏ hoa trong sữa sẽ giúp ly latte có sự hòa quyện giữa sữa và café, tạo nên lớp nền sánh ngậy khi pha chế.
Điểm mới năm nay của cuộc thi còn có vòng thi thức uống sáng tạo, bởi sự sáng tạo của barista không chỉ dừng lại ở việc tạo ra những hình ảnh trên cà phê, mà còn thể hiện trong việc kết hợp những nguyên liệu để tạo ra các thức uống độc đáo. Ở vòng thi này, các thí sinh sẽ được bóc thăm để chọn một nguyên liệu bất kỳ và từ đó sáng tạo công thức dựa trên nguyên liệu đó. Các nguyên liệu đa dạng từ Sữa hạt 9 loại hạt với hương vị thanh béo từ các loại hạt kết hợp, đến Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam - lựa chọn hàng đầu của các barista - với dòng sữa sánh đặc, vị ngọt thanh, hòa quyện với cafe giúp tôn vinh hương vị café. Ngoài ra còn có Sữa chua uống men sống Probi chứa lợi khuẩn tốt tiêu hóa, khỏe đề kháng - nhiều hương vị thơm ngon kết hợp với soda & trái cây tạo nên những thức uống thanh mát tốt cho sức khoẻ vào dịp hè.
Ban giám khảo chấm “tác phẩm” được sáng tạo ra sau vòng thi. |
Giao lưu cùng các barista tại chương trình. |
Bà Đỗ Ngọc Chi Mai - Trưởng Bộ phận Marketing ngành hàng Vinamilk, cho biết: “Với sự phát triển của ngành FnB và dịch vụ ăn uống, Vinamilk mong muốn đồng hành và tiếp cận đến các bạn trẻ đam mê café, thức uống, các bạn barista hoặc các doanh nghiệp kinh doanh cà phê thông qua việc giới thiệu những sản phẩm chất lượng được top barista quốc tế & trong nước lựa chọn”.
Các sản phẩm Vinamilk nhận được sự yêu thích từ người tham dự tại triển lãm Café Show.
Không chỉ là nhà tài trợ của cuộc thi ALAB 2024, Vinamilk còn mang đến những hoạt động hấp dẫn, thu hút sự chú ý và tham gia của người tiêu dùng tại triển lãm Cafe Show.
Tại đây người tham dự sẽ lần lượt khám phá từng chặng hành trình tại gian hàng Vinamilk, đầu tiên là chặng Thưởng vị nguyên bản - nơi mọi người sẽ được thưởng thức hương vị sản phẩm nguyên bản, tinh khiết từ các nhãn hàng. Tiếp đến là chặng 2 "Check - in chụp hình", nơi để mỗi người tham gia sẽ được khám phá trọn vẹn các khu vực của Vinamilk và được lưu giữ khoảnh khắc.
Cuối cùng là chặng Thưởng vị cảm xúc - nơi người dùng được trải nghiệm thức uống sáng tạo được pha chế theo nghệ thuật cảm xúc. Chẳng hạn như món Matcha Latte thanh béo từ Sữa hạt 9 loại hạt, Cà phê sữa đá thơm ngon đúng điệu từ Ngôi Sao Phương Nam, Coffee Chocolate Creamy ngọt ngào từ Sữa đặc Ông Thọ vị Socola, Fresh Keo Lì thanh mát từ Probi và Green Farm Latte đầy sánh mịn.
Tại gian hàng Vinamilk được thiết kế trẻ trung và hiện đại, người tham quan cũng có thể thưởng thức các đồ uống với hương vị độc đáo, được top barista lựa chọn pha chế và phục vụ tại chỗ. |
Bạn Ngọc Anh, người tham dự sự kiện, hào hứng chia sẻ: “Năm nay gian hàng của Vinamilk có nhiều hoạt động thú vị, điểm mình ấn tượng nhất là sự kết hợp giữa các nguyên liệu Vinamilk để tạo ra các món đồ uống, vừa quen thuộc lại độc đáo.”
Có thể nói, Vinamilk đã khẳng định vị thế trong lĩnh vực pha chế thông qua việc ghi điểm trong lòng người tiêu dùng lẫn các barista nhờ yếu tố vị ngon và chất lượng trong các sản phẩm.
“Về diện mạo bên ngoài, chúng tôi muốn hướng tới phong cách thương hiệu trẻ trung, táo bạo, giàu năng lượng, phù hợp với người tiêu dùng mới, thế hệ Gen Z. Tuy nhiên, dù đổi mới mang hơi thở lối sống hiện đại, hướng đến người tiêu dùng Gen Z nhưng Vinamilk khẳng định vẫn đồng hành với những người tiêu dùng trung thành. Giá trị cốt lõi của Vinamilk luôn không đổi. Đó là sứ mệnh “Born to care” – Vinamilk được sinh ra để “chăm sóc” người tiêu dùng nhiều thế hệ, bằng các sản phẩm dinh dưỡng chất lượng cao”, bà Chi Mai chia sẻ.
Hiện Vinamilk vẫn đang trong giai đoạn tái định vị thương hiệu. Các sản phẩm đang lần lượt được thay "áo mới" và tiếp tục ra mắt trong năm nay, cùng với đó là càng nâng cao về chất lượng sản phẩm.
Trần Vũ
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
![Đảm bảo công tác y tế trước, trong và sau cơn bão số 3](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/19/croped/1jfif20240905192735.jpg?240905083658)
Đảm bảo công tác y tế trước, trong và sau cơn bão số 3
![Điều tra thêm hành vi lừa đảo chiếm đoạt tại Mái ấm Hoa Hồng](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/15/458099153-3831125760479741-8017133662304212570-n20240905155754.jpg?rt=20240905155756?240905063934)
Điều tra thêm hành vi lừa đảo chiếm đoạt tại Mái ấm Hoa Hồng
![Phải tận dụng “thời gian vàng” trong ứng phó bão Yagi](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/17/croped/bs2-1725531325202201203731420240905175044.jpg?240905063415)
Phải tận dụng “thời gian vàng” trong ứng phó bão Yagi
![Vẫn băn khoăn việc áp thuế giá trị gia tăng với phân bón](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/082024/31/15/202408291458208733-dsc-279520240831152602.jpg?rt=20240905163227?240905053149)
Vẫn băn khoăn việc áp thuế giá trị gia tăng với phân bón
![Nữ bác sĩ 9X nhiệt huyết, đam mê nghiên cứu khoa học](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/14/320240905144251.jpg?rt=20240905144253?240905044959)
Nữ bác sĩ 9X nhiệt huyết, đam mê nghiên cứu khoa học
![Chung tay tạo môi trường giáo dục xứng đáng là nơi "trồng người"](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/14/croped/tru-o-ng-tie-u-hoc-bi-nh-minh1120240905145812.jpg?240905044446)
Chung tay tạo môi trường giáo dục xứng đáng là nơi "trồng người"
![Doanh nghiệp Nhà nước áp dụng bảng lương, phụ cấp mới từ 15/9](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/092024/05/15/doanh-nghiep-fdi20240905152838.jpg?rt=20240905152840?240905043831)
Doanh nghiệp Nhà nước áp dụng bảng lương, phụ cấp mới từ 15/9
Tin khác
![Trao giải cuộc thi “Thách thức sáng kiến kinh doanh 2024”: Ươm mầm nữ doanh nhân](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/072024/03/18/z5598337048348-b8ea73119b0c72e041ad59946e895ae120240703183839.jpg?rt=20240703183841?240703070831)
Trao giải cuộc thi “Thách thức sáng kiến kinh doanh 2024”: Ươm mầm nữ doanh nhân
Doanh nhân 03/07/2024 19:08
![Ông Phạm Nhật Vượng: Quyết tâm đi đến cùng cho giấc mơ xe điện](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/062024/14/16/croped/a1-bloomberg2024061416095520240614162611.9023270.jpg?240614054016)
Ông Phạm Nhật Vượng: Quyết tâm đi đến cùng cho giấc mơ xe điện
Doanh nhân 14/06/2024 17:40
![Phụ nữ Thủ đô với công nghệ và sản phẩm đổi mới sáng tạo](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/052024/17/20/ngay-phu-nu-thu-do-doi-moi-sang-tao20240517202104.jpg?rt=20240519085159?240519103535)
Phụ nữ Thủ đô với công nghệ và sản phẩm đổi mới sáng tạo
Doanh nhân 19/05/2024 10:35
![Hội Doanh nghiệp Hà Tĩnh phía Nam tổ chức giải golf chào mừng ngày thành lập](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/052024/03/09/golf-220240503094630.jpg?rt=20240503095523?240503050654)
Hội Doanh nghiệp Hà Tĩnh phía Nam tổ chức giải golf chào mừng ngày thành lập
Doanh nhân 03/05/2024 17:06
![Chào mừng Ngày quốc tế Phụ nữ 8/3: Những bông hồng làm nên những mùa Xuân](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/032024/06/14/ok120240306145905.jpg?rt=20240306145908?240307083411)
Chào mừng Ngày quốc tế Phụ nữ 8/3: Những bông hồng làm nên những mùa Xuân
Doanh nhân 07/03/2024 08:34
![Câu chuyện về khởi nghiệp](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/012024/17/16/anh-120240117163046.jpg?rt=20240117163051?240212065537)
Câu chuyện về khởi nghiệp
Doanh nhân 12/02/2024 06:55
![Ông Phan Tấn Đạt được bầu làm Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp khoáng sản tỉnh Bình Dương](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2023/112023/03/17/img-180420231103173227.jpg?rt=20231103173241?231103090823)
Ông Phan Tấn Đạt được bầu làm Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp khoáng sản tỉnh Bình Dương
Doanh nhân 03/11/2023 21:08
![Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Geleximco vinh dự nhận Kỷ niệm chương “Bảo vệ an ninh Tổ quốc”](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2024/012024/08/15/geleximco20240108153002.jpg?240108042849)
Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Geleximco vinh dự nhận Kỷ niệm chương “Bảo vệ an ninh Tổ quốc”
Doanh nhân 13/10/2023 18:10
![Để thực sự là chủ thể của nền kinh tế](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2023/102023/07/11/croped/img-1454-scaled20231007115141.jpg?231013091232)
Để thực sự là chủ thể của nền kinh tế
Doanh nhân 13/10/2023 09:12
![Chia sẻ của "triệu phú gà" D310](http://aisleco.com/stores/news_dataimages/2023/022023/17/10/917821ab6e815983fab48ccdb7da9fd3.jpg?rt=20230217104138?230217041131)
Chia sẻ của "triệu phú gà" D310
Doanh nhân 17/02/2023 16:11