Tết Hàn thực, nhớ về cội nguồn của người Việt
Nhộn nhịp cảnh mua bán bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực | |
Những thứ không thể thiếu trên mâm cỗ cúng Tết Hàn thực | |
Tết Hàn thực của người Hà Nội |
Theo nghĩa chữ Hán, “Hàn” có nghĩa là “lạnh”, “thực” là ăn, Tết Hàn thực có nghĩa là Tết ăn đồ lạnh. Ngày Tết Hàn thực mang ý nghĩa và thể hiện rõ nét về đặc trưng văn hóa, lối sống, những khát vọng mơ ước rất riêng của người Việt.
|
Đặc biệt, trong ngày Tết này, việc dùng bánh trôi, bánh chay để cúng lễ cũng mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, thể hiện cho văn hóa lúa nước. Bởi lẽ cả hai thứ bánh đó đều được làm từ bột gạo nếp thơm, là sản vật từ mùa lúa bội thu được người dân dâng lên ông bà tổ tiên như một lời cầu mong mưa thuận gió hòa.
Tết Hàn thực cũng bắt nguồn từ tích truyện “bọc trăm trứng của mẹ Âu Cơ”. Bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con lên rừng theo mẹ. Bánh chay tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con theo cha xuống biển.
Chính vì thế, Tết Hàn thực của người Việt chủ yếu mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của những người đã khuất.
|
Do đó, hàng năm cứ vào ngày này, ngay từ sáng sớm, mỗi góc chợ, ngõ phố lại rộn ràng người mua, người bán hơn so với những ngày thường. Nhộn nhịp hơn cả là những gian hàng bán bánh trôi, bánh chay đã được làm sẵn hay những mâm bột gạo trắng ngần được bày ra đến đâu bán hết đến đó.
Hình ảnh những đĩa bánh trôi, chay nhỏ xinh và không khí bán mua tấp nập tạo một nét rất riêng cho Thủ đô trong tiết trời giao mùa.
|
Theo tục lệ cổ truyền, bánh trôi được làm từ bột gạo nếp, trắng trong, được nặn thành những viên nhỏ tròn đầy, bên trong có nhân bằng đường, bánh chay được làm viên to, dẹt hơn bánh trôi nhân bằng đậu xanh.
Với những ý nghĩa đó, trong ngày Tết này, cả gia đình cùng sum họp bên nhau thưởng thức vị ngọt ngào của bánh trôi, bánh chay, đó như một lời nhắc nhở các thế hệ con, cháu nhớ đến những truyền thống tốt đẹp của dân tộc.
Có thể bạn quan tâm
Nên xem
Văn Phú - Invest mang dòng sản phẩm “signature” Vlasta đến Thủy Nguyên - Hải Phòng
Sẽ tổ chức lễ vinh danh HLV bắn súng Park Chunggun
Triển lãm tranh cổ động kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Đoàn học viên cán bộ chủ chốt Công đoàn Lào thăm và làm việc tại Sơn Tây
Thanh tra Sở GTVT Hà Nội xử lý hơn 12.000 trường hợp vi phạm
Giá vàng hôm nay (25/9): Vàng miếng duy trì đà tăng, vàng nhẫn tiếp tục lập đỉnh mới
Hoàn thiện quy định về quảng cáo trên môi trường mạng
Tin khác
Khơi gợi tiềm năng làng cổ
Tôi yêu Hà Nội 17/09/2024 09:04
Sơn Tây mang Trung thu đến trẻ em vùng lũ
Tôi yêu Hà Nội 15/09/2024 19:00
Công an quận Bắc Từ Liêm chung tay ủng hộ người dân chịu ảnh hưởng của bão lũ
Tôi yêu Hà Nội 12/09/2024 21:42
Hành khách xúc động khi nhận lại 150 triệu đồng bỏ quên trên xe buýt
Tôi yêu Hà Nội 10/09/2024 18:20
Phụ nữ Thủ đô hỗ trợ người dân gặt lúa giảm thiệt hại do bão
Tôi yêu Hà Nội 10/09/2024 10:27
Giữ mạch nguồn hiếu học xứ Đoài
Tôi yêu Hà Nội 03/09/2024 19:48
Hiện thực hóa khát vọng thành phố ven sông Hồng
Tôi yêu Hà Nội 03/09/2024 19:36
Huyện Thanh Trì trao tặng Huy hiệu Đảng đợt 2/9
Tôi yêu Hà Nội 29/08/2024 17:36
Phụ nữ Thủ đô “Check in Hanoi” với áo dài
Tôi yêu Hà Nội 28/08/2024 12:16
Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2024: Bản giao hưởng của văn hóa Thủ đô
Tôi yêu Hà Nội 27/08/2024 10:11